(NP).- La llegada de la cuaresma trae ya los abusos en los precios, de éstos tenemos ya el consabido aumento a los mariscos y al pescado alimento privilegiado para cocinarse en este temporada luego de que todo el año los laguenses en su gran mayoría consumen carnes rojas ya sea de cerdo o de res.
En lo que se refiere al inicio de la cuaresma está ya marcado el próximo miércoles que es de ceniza, ahí los laguenses tienen entonces el regreso a la tradición con la preparación y consumo de los tacos de pescado, es toda una tradición es toda una forma de consumirlo pero ya los comerciantes dedicados a esto tienen listos el aumento de precio y por citar un ejemplo la mojarra pescado codiciado para freír o bien en caldo de tener un precio de 86 pesos esta semana ya se colocó en los 110 pesos y en algunos casos hasta los 130 más lo que se acumule, la calidad depende de donde se compre.
El camarón que es otro de los alimentos a consumir igual se elevó en consideración y los hay desde los 240 hasta los 500 o 600 pesos si es camarón grande y de calidad, aunque el llamado coctelero está en menos de 200 por ahora habría que esperar para el miércoles para ver en cuanto se cotiza.
Es digno de señalar que desde hace varios años la Profeco simplemente no tiene campo de acción en TODA la región alteña no existe una sola delegación y así los consumidores simplemente están desamparados, así de que si quiere pescado le va salir caro, caro, caro…
